氮吹儀通常是將氮氣吹入加熱樣品的表面進行樣品濃縮，具有省時、操作方便、容易控制等特點，可很快得到預期的結果。廣泛應用于農殘分析、商檢、食品、環境、制藥、生物制品等行業及用于液相、氣相及質譜分析中的樣品制備中。
氣體室蒸發加速是通過*的惰性氣體室，到達樣品表面以清除任意的蒸發溶劑分子，并保持濃度梯度。氣體通過*的氣體室，通過氣體釋放針到達樣品。釋放針置入硅矩陣中，可調整間距以適合任何一種試管組合（從26mm管至0.2ml管）的要求。
注意事項：
1.勿帶電打開水浴外殼：在實驗過程中，儀器帶電工作，以防水浴池里的物質通狀況下發生漏電、觸電意外，發生危險，請勿帶電打開水浴外殼。
2.不宜檢測高易燃物質：高易燃物質，如：石油醚，在高溫加熱試驗下易產生爆炸，因此，氮吹儀不宜檢測高易燃物質。
3.調節時應盡量用手扶住通氣板，使其能平穩升降，也避免由于通氣板自身重力下降導致試管損壞，造成不必要得損失。
4.氮吹儀在同樣環境條件下，加熱媒質的干濕、通風櫥內污染程度以及吹掃氣體的純度都將影響蒸發濃縮效果。
5.使用三線接地電源：氮吹儀功率較大，在使用是須使用三線接地電源，以保證用電安全。
